采购的方法一般有：

1．按采购地区分类。
国内采购：当国内材料价格、品质、性能相差无几时，应选择国内采购，国内采购机动性强，手续简单方便。
国外采购：当国外材料价格低、品质高、性能好，综合成本比国内采购低时，可考虑国外采购。但在某些关系到民族前途的企业，如信息产业、通信产业等等，应当不仅仅考虑到当前利益．还应为长远着想，尽量在国内采购或支持有能力的供应商共同开发。

2．按采购方式可分为
直接采购：直接向物料生产厂商进行采购。
委托采购：委托某代理商或贸易公司向物料生产厂商进行采购。
凋拨采购：在几个分厂或协办厂商和顾客之间，将过剩物料互相调拨支援进行采购。

3．接采购政策可分为：
集中采购：由公司总部采购部门统一进行采购，如医药连锁药店、连锁超市等由总部进行统一采购。
分散采购：由各分厂的采购部门独立进行采购。

4．按采购性质可分为：
公开采购：采购行为公开化。
秘密采购：采购行为秘密进行。
大量采购：采购数量多的采购行为。
零星采购：采购数量零星化的采购行为。
特殊采购：采购项目特殊，采购人员事先须花很多时间进行采购情报搜集的采购行为。
普通采购：采购项目普通的采购行为。
正常性采购：采购行为正常化而不带投机性质的采购行为。#p#副标题#e#
投机性采购：物料价格低廉时大量买进以期涨价时转手图利的采购行为。如1999年中国某大型彩电生产厂家大量囤积彩管，就属此种采购行为。这种采购行为有可能获得巨额的投机利润，它有几下几个特点：
动用大量资金。
等待有利的购买时机才下手购买，有时会妨碍生产计划的进行。
使用大量的仓库空间以储存投机性采购的物资。
若物料规格改变，投机性采购的物质就有报废的危险。
计划性采购：依据物料需求计划的采购行为。其优点在于存量能计划性地适当加以控制，价格成本控制也较有把握。缺点是物料计划及规格一旦发生变更，易造成公司与供应商的争端。
市场性采购：依据市场的情况，价格的波动而从事的采购行为，这种采购不是根据采购计划进行的，具有人为因素。其优点是节省成本。缺点是存货增加，仓储增加，存货储备成本加大，规格一发生变更，物料有报废的危险，市场价格趋势判断错误可能带来极大损失。

5．按采购时间分为：
长期固定性采购：采购行为长期固定性的采购。
非固定性采购：采购行为不固定，需要时就采购。
计划性采购：根据材料需求计划进行采购。
紧急采购：物料急用时毫无计划的紧急采购行动。
预定采购：预先将物料购进而后付款的采购。
现金采购：现金购买物料的采购。
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6．按采购订约方式可分为：
订约采购：买卖双方根据订立合约的方式进行的采购。
口头电话采购：买卖双方不经过订约方式而是以口头或电话洽谈方式而进行的采购行为。
书信电报采购：买卖双方借书信或电报的往返而进行的采购行为。
试控性订单采购：采购方在进行采购事项时因某项原因不敢大量下订单，先以试探方式下少量订单，进行顺利时才大量下订单。

7．按采购价格方式可分为：
招标采购：将物料采购的所有条件（如物料名称、规格、品质要求、数量、交货期、付款条件、处罚规则、投标押金、投标资格等等）详细列明，刊登公告。投标厂商按公告的条件，在规定时间内，交纳投标押金，参加投标。招标采购的开标按规定必须至少三家以上厂商从事报价投标方得开标。开标后原则上以报价最低的厂商得标，但得标的报价仍高过标底时，采购人员有权宣布废标．或征得监办人员的同意，以议价方式办理。
询价现购：采购人员选取信用可靠的厂商将采购条件讲明，并询问价格或寄以询价单并促请对方报价，比较后现价采购。
比价采购：采购人员请数家厂商提供价格后。从中加以价后，决定厂商进行采购。
议价采购：采购人员与厂商经讨价还价后，议定价格进行采购，一般来说，询价、比价和议价是结合使用的，很少单独进行。
订价收购：购买物料数量巨大，非几家厂商所能全部提供的，如纺织厂订购棉花、糖厂订购甘蔗等，或当市场上该物料匮乏时，则订价现款收购。
公开市场采购：采购人员在公开交易或拍卖时随时机动的采购，因此大宗需要物料时，价格变动频繁。