所谓零库存，就是指库存对象的数量趋于或等于零，库存设施、设备的数量及库存劳动消耗同时趋于或等于零。存货就是浪费，它耗费空间、资金和时间，因此工业企业和商业企业都致力于实现本企业的零库存。那么，在实践中各企业是如何进行零库存管理的呢？

1、委托保管方式
将需要保管的货物委托给专业的仓库或物流组织保管，并向其支付一定的保管费用。由于专业的仓库或物流组织具有专业优势，可以实现较高的管理水平和较低费用的库存管理，因而本企业可以不再设立仓库及相应设备，减去了仓库及库存管理的大量事务，从而实现本企业的零库存。

2、协作、配套生产方式
这种方式多在制造业使用。 生产企业通过与其上游供应商之间构筑起稳定的协作、配套生产关系，形成稳定的供货渠道关系。供货渠道稳定后，就可以免除生产企业在后勤保障工作上存在的后顾之忧，进而可促使其减少物资库存总量，甚至取消供应品库存，实现零库存。

3、分包销售方式
生产企业通过实行集中设库储存产品，统一组织产品销售，并通过配额供货的形式将产品分包销售给经销商，这样在各个经销商处就实现了销售品的零库存。

4、看板供货方式
在企业内部各工序之间，或在建立供求关系的企业之间，采用固定格式的卡片，由下一环节根据自己的生产节奏逆方向向上一个环节提出供货要求，上一环节则根据卡片上指定的供应数量、品种等及时组织供货，从而使需求者无需保有库存，最终实现零库存。

看板主要有生产看板和取货看板：生产看板是在工厂内指示某工序加工制造规定数量工件所用的看板，其中需包括加工工件的件号、件名、类型、工件存放位置、工件背面编号、加工设备等；
取货看板是后道工序作者按看板上所列件号、数量等信息，到前道工序领取零部件的看板。其主要内容有工件的件号、件名、类型、工件存放位置、工件背面编号、前加工工序号、后加工工序号等。

5、水龙头方式
由于此种方式像拧开自来水管的水龙头就可以取水一样无需自己保有库存，所以被称为“水龙头”式。
用户随时提出购入要求，采取需要多少就购入多少的方式，供货者依靠自身拥有的物流设施和先进的物流设备，以自己的库存和有效的供应系统，通过多种方式配送来保证及时供应，从而使用户实现零库存。
提醒您：水龙头方式中的供货者指一些专业的流通业者。

综上所述，我们就可以知道进行零库存管理的方法有：委托保管方式，协作、配套生产方式，分包销售方式，看板供货方式，水龙头方式5种方式。