质量管理的最终目的是，经济地生产出和消费者要求一致的产品。为达此目的而制定适当的质量标准，并为达标而进行管理的活动，就是质量管理。标准化、统计、反馈是基本要素，同时它们也提供了重要的方法论。

 

但是，无论是在设定质量标准化方面，还是在加以管理以遵守这个标准化方面，重要的是所有的QC活动都要通过测定来实施。因此，一切质量特性都要量化。

 

长度、面积、重量、成分等物理、化学的特性比较容易量化，但不明显的特性也不少。例如：清洁、光泽等外观、润滑性、柔软性等触感、味道、气味、颜色、声音、印刷的墨水黏度、增长度、黏着性、易擦性等等特性，就难以量化。但是这些特性也可以通过与样品的比较、打分，或者研究间接的测定法等，在一定程度上客观地加以表示。在质量管理中应该优先考虑的是，尽可能客观地表现特性。

 

质量特性的测定，在过去的检查中也曾实践过，但仅依靠测定是不能进行管理的。要分析评价结果，以此得出结论，制定方针，并把它运用于质量形成的所有阶段，即从设计开发阶段到最终装配线，实现各个阶段的正常化。

 

质量管理的目的可以分为下列几点：

1、使产品同使用一致起来，让顾客满意；

2、让下面的工序操作无故障地持续下去；

3、防止再次发生错误操作和不良品；

4、同所要求的质量水平进行比较，并加以管理工序；

5、对拥有的能力设定适当的质量要求，并把它作为设计的指针；

6、减少废料和不良品；

7、让操作者认识到要通过检查确定结果；

8、检查和改进检查方法。