企业生产计划要适应市场需求，但并不是说，市场一旦出现需求波动，就要立即调整生产计划。企业生产计划变更的时机主要有以下6方面。
1、客户要求发生变化时。如：客户要求追加或减少订单数量、客户要求取消订单及变更交期时等。
2、因生产进度延迟可能会影响交期时。
3、因物料短缺预计将导致较长时间停工时。
4、因技术问题延误生产时。
5、因品质问题尚未解决而需延迟生产时间时。
6、因其他因素必须作生产计划调整时。

企业在遇到上述状况时，应确认是否需要变更生产计划，如有需要，就发出生产计划变更通知单。

在对大范围的生产计划进行变更时，企业各部门应做好以下任务，如下表所示。

另外，如果生产计划变更范围较大，生产计划部就应召集生产管理人员、库管员、采购部、制造部、业务部和其他相关部门进行检讨确认，且在生产计划变更通知单后附上新的周生产计划。此外，生产计划部也要对生产资源的调度计划作出调整。