一、生产进度管制

1.进度管制的范围
事务性的进度：接到客户订单后的物料分析、订购等的时间控制。
采购进度：采购材料及零件应订有标准的购备时间，并加以严格控制。
检验进度：物料进厂后完成验收的时间应加以控制。
委外进度：委托外面处理的半成品或成品的时间应加以控制。
生产进度：本身的生产，由制造部门及生产管理部门双重加以控制。

2.进度管制的方法
批量管制法：指生产计划以一定的批量加以编号，并作为进度管制的基准，此种方法适用于存货生产型的大量生产的产品，如：钢铁业、化工业。
订单管制法：此方法适用于订单生产型，每一个订单编一个号码。

3.生产管制的工具
管制图表工具：甘特图。
管制看板：利用管制看板、管制生产线及全程订单控制。
制造命令单：将制造命令单依不同的月份给予不同的颜色，容易区别。
生产日报表：是管理的重要工具之一，能体现整体的工作状况，并采取必要的措施。
传讯设备：指电脑等设备。
进度管理箱：依据月份分开，每月都有31格，将制造命令单依日期放入格内，即可很容易看出：哪些制造命令单已过期，哪一天应完成哪些产品。
#p#副标题#e#
二、生产管理组织

1.生产管理部门的作用
能与营销部门协商出适用的销售计划。
能对营销部门随意变更的生产计划与紧急订单加以限制。
能对物料控制的人员做好督促。
能做成一个完美的生产计划。
能适应订单的变化，事先做好产能负荷分析。
能准确控制生产进度。
进度落后时，能立即与相关部门协商解决的办法，并采取行动。

2.生产管理组织的设置
生产管理部门是生产运作的枢纽。在组织设置上生产管理组织至少应在厂长以下与制造部门并列，而不是附属于制造部门。生产部门应设生产管制室，生产管制室中首先要设主管以及统计员，在主管以及统计员之下视工作负荷设置分管的生产管制员。
主管的工作：综合协商销售计划与工厂产能，并依据各项计划的进度加以控制及相应地调整。
统计员的工作：对各项进度加以统计。
生产管制员的工作：委外加工或者生产过程的分段，拟定具体生产计划及物料的跟催，进度的控制等等。

3.建立生产管理制度
只有建立生产管理制度，才能建立良好的生产秩序，消除混乱现象。在建立生产管理制度的同时，还要强化生产管理组织的设置、物色合适的生产主管以及突破原有的运作方式，这些都是重视生产管理的体现。
#p#副标题#e#
三、采购的原则

1.认识采购
企业内几乎大部分有形的物品，都是经由采购购入的。采购需要调查和掌握以下事项：
公司的产品以及使用的物料
公司主要使用的物料的市场价格
每一项物品的供货员
公司规定的采购程序
采购契约、厂商交货的期限
购买原材料的数量、品质、价格以及服务

2.采购员的条件
采购员是采购过程中的一个关键因素。采购员必须在人品方面和能力方面符合以下要求：
人品方面：人品可靠，能够拒绝外界的利诱，工作主动积极、勤于动脑、做事勤快、尽职尽责、具有使命感。
能力方面：具备商业谈判的经验和能力。
由此可见，一个好的采购员的先决条件是：首先具备良好的品格，再加上较强的能力。其中品德占第一位，因为能力可以通过训练与实践而取得。

3.采购的五个原则
采购员在采购过程中，应遵循五个原则：
适价(Right Price)。适当的价格。采购时要考虑物料的制造成本。
适时(Right Time)。适当的时间。需购进的原料如果不按时购进，就会出现停工待料，或者因为调整生产计划而造成管理成本增加。不该购进的购进了，就会产生公司资金的积压，而且会造成物料的浪费。所以按照生产计划购进原料，不但能够保证生产流程的顺畅，更可稳定地控制生产成本。
适质(Right Quality)。适当的质量。很多公司的采购人员只考虑到制造成本，而往往忽略了品质成本，品质成本主要的构成来自于预防成本、鉴定成本以及失败成本。
适量(Right Quantity)。适当的数量。采购人员依照物料需求计划MRP中的数量购买，买进以后，放进仓库，仓库保管人员依照订购单的品名、数量、交货期作为收货的依据，厂商交货时应做数量的点收。
适地(Right Place)。适当的地点。供料商与使用地越近就越方便，机动性就越高，联系费用就越低，因此能在近处购买就不必舍近求远。

注意：
采购人员面临最大的挑战是寻找好的供料商，即能找到提供适价、适时、适质、适量、适地的物料供料商。好的供料商一定具有好的企业经理、好的干部群、稳定的基层员工、好的机器设备、好的技术以及好的管理制度。如果能与供料商建立一种合作搭配关系，成为协力厂，再加上购置的材料尽量使用“存量管制法”， 采购工作无疑将会化繁为简。#p#副标题#e#

4.采购进度的控制
采购也要做采购进度的控制。控制进货的进度，主要在于跟催，就是按照订货单或购买合同所定的日程进行日常的追踪控制。

跟催的两种方法
①订单跟催就是在采购品预定进料日的五天前进行提醒。
②定期跟催就是订货数量大的厂商，可以每周或者每个月将订购的交期予以整理，并通过传真方式，提醒供应商按该日期交货。

进度落后的纠正措施
如果物料无法依照计划进厂，就会影响生产计划的进程。这时，采购人员必须要采取以下几个措施：
①告知物控人员准确的入货时间，这样才不会影响生产的程序。
②与物料人员协商，看有没有可以替代的物料。
③必要时还要变更生产计划。
#p#副标题#e#
四、物料的分类管理
如果物料按时进厂，就要对物料进行分类管理。

1.物料编号的功能
增加物料资料的正确性。物料进厂以后，使用过程中的记载很多，编号后就不容易犯错误。
予以规格化的工作。规格繁多的物料编号有些是可以合并的，要尽量简化物料的种类。
提高物料活动的效率。物料流动过程中，均以数字符号来代替文字记述，既简单又不容易弄错，因而提高了物料活动的效率。
利于沟通的进行。在口头或文字传讯没有落实的情况下，沟通就会产生障碍。有了良好的物料编号，就有利于沟通的进行。
为事务性机器打下基础。有了良好的物料编号，就能够配合电脑之类的事务性机器提高工作效率。
易于库存管理，控制物料成本。物料编号之后，储存也会随之有次序，不容易被遗漏。

2.物料编号的原则
物料的编号设计应力求有系列、容易懂、容易记，并保留可追加的容量。

五、物料储存与管理的基本原则

1.仓库主管的职能
依据订购单收料
将品管验收的物料依储存位置予以存放
存放场所整理、整顿、清洁，防止过期变坏
依据领料单或备料单配发物料
料账出入库记录与定期盘存
不良物料的处理
呆料的处理

2.仓库场所的布置
企业的仓库，有的设置在生产部门，有的设置在销售部门。但无论是由销售部门管辖，还是由生管部门管辖，仓库跟生产管理都有密切的关系。仓库场所的布置，当然也有侧重点，主要有以下两种：
平面布置：依材料的体积、重量、类别来规划储放。
立体布置：在不影响搬运的原则下，尽量考虑空间的有效使用，如设置储物架。
#p#副标题#e#
3.储存的注意事项
危险物品应隔离管制
避免使用阴湿地做仓库
防火、防盗、防水应考虑周到
地面符合规定，不可过高或过低
保持适当的温度、湿度及通风
通道不可堆放物品
良好的照明
物料放置要整齐、平稳
依据分区及编号顺序排放
物料标识朝外
保持整洁、清洁

4.物料管制卡
“有料必有账，有账必有料，料账要一致”，物料有了平面及立体布置规划，料又能整齐摆放，物料标识朝外，所以所要用的物料，也就能迅速地取出。另外，每一种料都要设立物料管制卡。

5.盘点
有了物料管制卡就要进行定期的盘点。一般先由仓库的分管人员盘点他个人分管的物料，再由物料管理人员查验盘点人员，最后由单位的主管或者更高层的领导人员查验物料管理人员。如果物料管制卡与实际不符的话，要当面纠正，物料不足应该迅速订购，对于呆料废品要进行处理。同时，在生产管理方面，要加强5S的活动。

本文主要讲述了在生产过程中，怎样完善工序，怎样管理物品，生产管理的制度以及采购、物料的控制、仓库的盘点等等，这些都是生产主管的日常工作。每月定期盘点，每周核实生产进度，每天追踪生产计划，按期完成订单，还要经常跟催物料等等，你的工作非常辛苦，但是只要你有计划、有目标、有毅力，这些工作就不是难事。

随着市场经济的建立，竞争日趋激烈，企业的生产部门面临更大的挑战。作为生产部门领导者的生产主管只有掌握先进的工作方法，讲究领导艺术，才能提高产品品质、降低产品成本、改善工作环境，取得事半功倍的效果。本文系统讲授了生产主管应具备的各项技能和先进的管理方法，包括发达国家广泛采用的目标管理法、5S管理法以及生产主管在工作中必备的组织与授权、传达与沟通、质量与品质控制、生产控制、采购及物料控制、安全管理与劳动管理等技能，是生产主管职业化训练的必备教程。