服装生产能力的分析
生产能力的分析主要包括:
(1)生产的品种分析;
(2)产品生产的流程分析;
(3)每个流程使用的机械设备分析(设备负荷分析);
(4)产品的总标准时间、每个工序的标准时间分析(工时分析);
(5)服装面料、辅料的准备时间;
(6)生产线和仓库作业场所的分析(场所负荷分析)。
一般中小型服装企业只限于对人力负荷和设备能力负荷进行分析。
一、人力负荷的分析
(一)计算生产所需的人员
根据销售计划中预订的生产计划,针对各种产品的数量、标准时间计算出生产该产品所需的人力。
例1:某服装厂计划生产的产品,其标准工时、计划产量等资料如表1-1所示。
表1-1 产品工时和产量表
产品工序
项目
|
A
|
B
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C
|
D
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E
|
F
|
G
|
H
|
I
|
J
|
合计
|
标准工时(min)
|
8.76
|
12.38
|
5.96
|
11.13
|
9.38
|
11.50
|
8.84
|
9.69
|
13.43
|
10.42
|
|
计划产量(件)
|
12000
|
3500
|
13000
|
2800
|
4500
|
3800
|
3500
|
16000
|
3800
|
8000
|
170000
|
需要工时(min)
|
105120
|
43330
|
77480
|
31164
|
42210
|
43700
|
30940
|
155040
|
51034
|
83360
|
663378
|
作天数为23天,每天工作8小时(不含加班时间),则按第五章第六节的计算方法,其人员需求计算如下:
人员需求数 =
假设宽裕率为15%,则:
人员需求数 =
(二)比较现有人力
如现有人员为65人,则需增补的人员数为:
增补人员(或多余人员)=需求人数-现有人数=69-65=4人
(三)申请增补
在此例子中,现生产部门应根据次月的计划计算出生产所需的人力。人力不足时,提前向人事部门申请增补人员。
总之,工厂应根据生产能力(人力),同需要完成的作业量作比较,核算是否存在能力不足的情况,努力使生产得到平衡,并向标准作业时间靠拢。下面再举一服装厂的实例加以说明。
例2:工厂实际作业人员有60名,每天工作时间为7.5小时,这批订货批量为5000件,计划日产量为1200件,其中裁剪部日产量为3300件,缝制日产量为1300件,整烫日产量为1300件,裁剪标准作业时间为82s/件、缝制标准时间为885s/件,整烫标准时间为115s/件。那么,各部门人员需求计算如下:
(1)裁剪部所需的人员数=82×3300/(7.5×60×60)=10.02≈10人
(2)缝纫部所需的人员数=885×1300/(7.5×60×60)=42.6≈43人
(3)整烫部所需的人员数=115×1300/(7.5×60×60)=5.5≈6人
工厂生产和该产品所需人数共为59名,而工厂实际有60名工人,多出一人可用于生产调度或随时帮助作业紧张的工序。
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二、设备负荷的分析
(一)生产用的机器设备分类
服装厂常用的设备有平缝机、特种缝纫机、整烫机等,要根据生产所需加以分类。
(二)计算各种机器的生产负荷
例:假定一般平缝机每分钟可出产品10件,则
实际时间=60/10=6s/件
假设标准宽裕率为20%,则
标准作业时间=6×(1+20%)=7.2s
生产能力 =
假定计划作业时间为480min,则
生产能力=480×60/7.2=4000件
如果平缝机总共有20台,则平缝机的总生产能力为:
总生产能力 =
设定开机率为60%,则20台平缝机8小时的生产能力为:
生产能力= % = 48000件
(三)计划所需设备数量汇总
将计划期内生产所需的设备统计编列成统计表,如表2-1所示。
每日产量 =
(四)比较现有机器设备的负荷
将各种机器设备的日产量与现行的计划生产能力进行比较,即可知道所需机器设备是过剩还是不足。如果机器设备生产能力不足,则对关键设备或价格昂贵的设备应考虑延长工时来满足生产的需要。
(五)机器设备的增补
机器设备的增补不像人员增补那样方便,它牵涉到资金的筹措。一般以产品总计划和年销货计划来做机器设备的购置计划。
如果对机器设备和人力等生产要素有充分的资料,包括经验数据等,就能迅速估算出因生产的产品或数量上的变化,引起生产能力负荷的变化,则生产管理人员,就有充分的准备时间,进行生产负荷的平衡。
三、短期的生产能力调整
在未做好充分的生产准备,或产品和数量有较大的变动,当工厂的人力机器或机器负荷与需求发生不平衡时,则要进行短期生产能力的调整。