了解了采购基本概念之后，我们还要知道采购的基本要素，如下图所示。


1、质量及其体系。采购中最重要的要素之一是质量，不过质量对于不同企业、不同需求其标准是有差异的。质量的一般标准如下图所示。

高质量的标准是指产品除了满足一般标准外，还要符合设计人员的功能需求及制造人员的成本需求等特定标准。
要想使生产活动达到既定的目标，就必须建立一个可靠的保证体系——这就是采购质量体系。与此同时，还要与各职能部门之间建立有效的沟通机制。这样才能保证质量标准的高度达标。

质量体系一般涉及以下三个方面内容，如下图所示。


2、数量及价格。每个采购人员所面临的挑战包括平衡需求数量、库存数量和订购数量，因为合适的订货数量并不是需求数量。过多的采购数量能够达到供应商的价格折扣，但是会增加库存风险；反之，保证库存承载量又会增加采购成本。
总之，在采购数量和价格问题中，企业应根据自身承载能力及需求来执行采购活动。

3、交货时间及付款。交货时间是否按照合同在规定的时间内完成，将影响采购项目的进程。从供应商角度讲，交货时间的正常与否与付款流程相辅相成；而从采购方来说，如果付款周期较长也势必会影响交货时间。

4、供应关系管理。供应关系所处的阶段决定了供应链的发展及其稳定程度，所以采购方要想与供应商建立长期、稳定的合作关系，就要站在“共赢”的发展平台上来管理供应关系。重要的是，供应商关系管理的好坏是影响企业获取物资正常供应、确保采购质量和节约采购资金的重要环节。

5、供应评价。供应评价主要从绩效管理入手。采购绩效可以定义为从数量上和质量上来评估采购的职能部门及其工作人员达到规定目标和具体目标的程度。供应评价是供应链管理的重要手段之一，它可以起到以下三个方面的作用，如下图所示。