不了解采购的人以为采购做起来很容易，如果是指低层次的采购员的话，也许是的。给你钱谁不会买啊？但高级的采购管理和决策者需要的是全才，多方面多层次的知识，以支持采购管理者作出最正确的采购决策和进行日常管理。

采购人员必须具有基础的材料和工艺知识、了解所负责采购材料或产品的原材料、基本工艺流程、常见质量问题、一般的预防措施、以及该行业的基本状况和发展趋势。具有基本的品质保证和控制知识，发生质量问题时可以应用技术知识和品质知识和生产厂家以及己方品保人员共同寻找解决品质问题的对策；基础商务知识，包括熟悉采购合同签订到最后执行的基本流程，合同拟定、谈判技巧、索赔处理等等；对于国际采购还需要国际贸易知识和进出口实务、报关基础知识和海关管理；供应商开发。评估和管理的知识（如何建立评估体系和实际执行）；价格管理（包括对市场价格的调查，供应商成本的细分核算）；供应管理（了解供应商内部供应链的运作状况，促使供应商不断提高管理水平；选择最适合己方的库存管理方式）。

上述内容涉及经济学、国际贸易和进出口实务、基础商务理论、材料学、工艺学、品质管理学、心理学、采购管理理论等，作为中高层管理者还需要学习基本管理技巧，如何建立和维护优秀的管理团队，设定正确的采购策略和战略等等。