物料控制的步骤主要有：

1．进行物料分析：根据生产计划表，填制物料分析表，计算出所需材料的标准用量。

2．查找库存：查找出物料现有库存数量和已订未交的数量。

3．查找出订购方式：查找出该项物料是属于“订单订购”、“定期订购制”还是“定量订购制”。

4．填写物料请购清单：将计算好的物料填制于清单上，交采购部门进行询议价和交期咨询。

5．材料请购：采购部门咨询的结果反馈于清单上，将可能存在的问题进行协商调整，然后由物控部门开出物料进度控制表和请购单。

6．材料订购：采购人员根据请购单进行订购。

7．物料进度控制：物控人员和采购人员根据进度控制表进行控制，有异常情况及时协调。

8．进货验收：供应商制备物料送到厂后，品管人员和仓库人员按程序进行验收。

9．备料准备生产：仓库部门和生产部门依周生产计划和生产命令单进行备料、发料或领料，准备生产。